Por otro fenómeno "turgencia", la planta retiene agua, de tal manera que al ser ingerido el vegetal se encuentra vivo, a diferencia la célula animal es una célula parásita y dependiente, es incapaz de fabricar alimento, y además que al morir el animal inmediatamente entra en un proceso de descomposición generando una toxina que se llama "putrina".
Así que el vegetal lo comemos vivo, mientras que el animal lo ingerimos muerto y en proceso de putrefacción:
mientras que en uno incorporamos a nuestro organismo síntesis de vida, con el otro ingerimos muerte y toxinas.
En el animal queda más marcado la imagen y vibración de angustia por la muerte que en el vegetal, de alli que con la carne estamos absorbiendo tensión y angustía.
El vegetal acepta noblemente el hecho de servir como alimento nuestro incorporandose a nuestro organismo a través de una comunión sagrada en la que su cesación sirve para que el hombre siga subsistiendo, además que también eleva se vibración al integrarse a nuestro ser.
El vegetal es consciente de todo esto tal y como lo revelan los experiementos que se han hecho con plantas y que demuestran su reacción a los diferentes estímulos y situaciones, haciéndonos ver que ellas sienten que con cierta intensidad.
Es evidente también la influencia de la alimentación carnívora, especialmente de las carnes rojas sobre los instintos y la agresividad de las personas.
Por todas estas razones y muchas más nos vemos atraídos hacia el vegetarianismo sin fanatismo alguno.
por el GENERAL GALLO
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2.-Las grasas vegetales polisaturadas tienden a disminuir la presión arterial, mientras que las grasas animales la eleva.
3.-Es una buena medida para prevenir el cáncer por la cantidad de fibras presentes en la alimentación vegetariana; al facilitar la expulsión de los residuos alimenticios, se eliminan las toxinas, previniendo así el cáncer del colon. También hay muchos vegetales como el brócoli, repollitos de bruselas, la coliflor, el ajo y otros, que contienen alimentos anticancerígenos.
4.-La pasta sin carne contiene gran cantidad de carbohidratos y es el alimento preferido de los corredores porque produce una energía lenta y sostenida sin exceso de grasa o de calorias.
5.-Mientras más frutas, vegetales y cereales coma, mayor cantidad de nutrientes tendrá su organismo. Una dieta vegetariana variada y debidamente equilibrada, aporta los niveles necesarios en nutrientes que su organismo necesita.
6.-La dieta basada principalmente en cereales, vegetales y frutas, ayuda a controlar la diabetes. Los asiáticos y polinesios llevan una dieta similar y los casos de diábetes entre esta población son raros; pero cuando adoptan el modo de alimentación Occidental, los casos de diabetes se vuelven mas numerosos con las complicaciones frecuentes, como la arteriosclerosis.
7.-Los platos basados en vegetales son mas económicos, en cuanto a los costos de la frutas, piense que se está ahorrando las cuentas médicas.
8.-Las pastas y cereales son buena fuente de energía, recomendada sobre todo por los atletas y los fisioculturistas, para construir músculos y aumentar la resistencia. Contra lo que generalmente se cree, la dieta vegetariana no es pobre en proteínas.
9.-Aumentará sus conocimientos en nutrción al tomar interés en cambiar sus hábitos alimentarios y recurrir a la literatura existente sobre vegetarianismo.
10.-Es una alimentación completa Porque todos los nutrientes que el organismo necesita se encuentran en el reino vegetal; las vitaminas, los aminoácidos y los minerales están presentes en los vegetales.
INFORMA El GENERAL GALLO
